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kontakt@nachtkerze.info
Verwendung

Für die Nachtkerze kommen zwei Hauptverwendungsrichtungen in Betracht:

Die Verwendung als Futtermittel z.B. für die Vogelzucht kommt ebenfalls in Betracht.

Grundsätzlich lassen sich alle Teile der Pflanze verwerten. So kann man Wurzeln, Blätter und Blüten für Tee’s oder außergewöhnliche Salate verwenden. Die Samen dienen als Grundlage für das wertvolle Nachtkerzenöl, können aber auch als Samen verzehrt werden.
Selbst die Reste der Saatreinigung werden z.B. für die Pferde - oder Vogelfütterung verwendet, da sie immer noch einen Anteil an Samen enthalten.

Nachtkerzensaat

Nachtkerzensaat ist sehr fein. 1000 Samen wiegen ca. 0,4 g. Beim Verzehr der Samen sollten diese mit einem Mörser oder einer Pfeffermühle angestoßen werden.

Hauptprodukte:

  • Pharmazie
  • Kosmetik
  • Tenside
  • Nahrungsergänzung
  •  

Die Blüten lassen sich hervorragend zur Dekoration von Salaten nutzen!

Blüten der Nachtkerze

Nebenprodukte:

  • Mineralstoffe
  • Proteine
  • Organische Dünger
  • Antioxydantien
  •  

Nebenprodukte entstehen vor allem bei der Ölgewinnung aus dem Presskuchen bzw. Extraktionsschrot.
Als Nahrungsergänzung spielen vor allem die Samen in der menschlichen Ernährung, aber auch in der Tierfütterung eine Rolle
.
In der heutigen Zeit sind Samen und Öl vor allem wegen ihres Gehaltes an Gamma-Linolensäure in der Heilkunde, Kosmetik und Nahrungsergänzung von Bedeutung.

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